酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类，目前产量约占全国白酒总产量的1%，以驰名中外的国酒茅台为典型代表。茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。
